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15.12.2024 IFFA 2025 neu mit Fokus Alternativ-Proteine Die intern. Fleisch- und Proteinwirtschaft trifft sich auf der IFFA – Technology for Meat and Alternative Proteins: 3.-8.5.2025 in Frankfurt a.M. Report Druckansicht07.12.2008 Die besten Weine des Grand Prix du Vin Suisse 2008 Der Grand Prix du Vin Suisse ist der einzige unabhängige Weinwettbewerb für die ganze Schweiz. Präsentiert von Coop, wurde er von der Vereinigung VINEA und Europas Weinmagazin dieses Jahr zum dritten Mal durchgeführt. Sinn des Concours ist es, den Winzern einen Anreiz zu qualitativen Höchstleistungen und dem Schweizer Wein eine landesweit wirksame Werbeplattform zu geben.
Noch nie haben so viele Winzer am Grand Prix du Vin Suisse mitgemacht. Die Beteiligung aus den verschiedenen Regionen und Sprachräumen des Landes entspricht weitgehend der des Vorjahres; naturgemäss ist die flächenstarke Romandie besonders gut vertreten. Ähnliches gilt für das Feld der 66 für einen Preis nominierten Weine, allerdings fällt dort eines besonders auf: Die Bündner, die letztes Jahr keine Nomination erreichten, beweisen heuer ihre Pinot Noir-Kompetenz und holen sich alle Pokale dieser Kategorie. Weitere Überraschungen: Neuenburg gewinnt zu Recht bei den Roséweinen und der drittbeste Merlot des Landes ist ein Walliser, der von einer Waadtländer Kellerei gekeltert wurde. Grand Prix du Vin Suisse 2008 - Rangliste/ Palmarès Kategorie Chasselas/ Catégorie Chasselas 1. Rang / 1er Prix Fendant de St-Léonard Grand Cru 2007, Antoine & Christophe Bétrisey, St-Léonard 2. Rang / 2ème Prix Yvorne Grand Cru Château La Maison Blanche 2007, Maison Blanche SA, Rolle Kategorie Müller-Thurgau/ Catégorie Müller-Thurgau 1. Rang/ 1er Prix Hallauer Riesling-Silvaner 2007, Rimuss & Weinkellerei Rahm, Hallau 2. Rang/ 2ème Prix Siblinger Riesling-Silvaner 2007, GVS Schachenmann AG, Schaffhausen Kategorie Sortenreine Weissweine/ Cat. Vins blancs en monocépage 1. Rang/ 1er Prix Heida La Leyraz 2007, Rouvinez Vins, Sierre 2. Rang/ 2ème Prix Petite Arvine 2007, Denis Mercier, Sierre Kategorie Weisse Assemblagen/ Cat. Assemblages blancs 1. Rang/ 1er Prix Défi Blanc les Titans 2006, Provins Valais, Sion 2. Rang/ 2ème Prix Weisse Dame 2007, Weingut Schwarz, Andreas Schwarz, Freienstein Kategorie Süssweine/ Catégorie Vins liquoreux 1. Rang/ 1er Prix Domaine Tourbillon Ermitage flétri 2004, Provins Valais, Sion 2. Rang/ 2ème Prix Grand Maître Ermitage flétri Barrique 2007, Gregor Kuonen, Salgesch Kategorie Pinot noir/ Catégorie Pinot noir 1. Rang/ 1er Prix Fläscher Pinot Noir Barrique 2006, Weingut Hansruedi Adank, Fläsch 2. Rang/ 2ème Prix Malanser Blauburgunder Reserva 2006, Scadenagut, Peter Wegelin, Malans Kategorie Gamay/ Catégorie Gamay 1. Rang/ 1er Prix Gamay Le Satyre 2007, Le Satyre, Noémie & Noé Graff, Begnins 2. Rang/ 2ème Prix Gamay 2007, Cave du Paradou, Augusto Magallanes, Nax Kategorie Merlot/ Catégorie Merlot 1. Rang/ 1er Prix Sassi Grossi Merlot del Ticino 2005, Gialdi Vini SA, Feliciano Gialdi, Mendrisio 2. Rang/ 2ème Prix Meride Merlot del Ticino 2006, Fa.vino Vini e Distillati, Simone Favini, Salorino Kategorie Sortenreine Rotweine/ Catégorie Vins rouges en monocépage 1. Rang/ 1er Prix Modus Vivendi Syrah de Chamoson 2005, Cave du Vidômne, Catherine & Meinrad Gaillard, St-Pierre-de-Clages 2. Rang/ 2ème Prix L'Orpailleur Syrah 2007, L'Orpailleur Dumoulin SA, Frédéric Dumoulin, Uvrier Kategorie Rote Assemblagen/ Catégorie Assemblages rouges 1. Rang/ 1er Prix Chevalier Rouge 2006, Vins des Chevaliers SA, Gerhard Constantin, Salgesch 2. Rang/ 2ème Prix Cuvée Rouge Nr. 4 Barrique 2006, Cave Biber, Jürg Biber, Salgesch Kategorie Rosé/ Catégorie Rosé 1. Rang/ 1er Prix Oeil-de-Perdrix Terra Ancestra 2007, Caves des Coteaux, Janine Schaer, Boudry 2. Rang/ 2ème Prix Rosé de Gamay 2007, Domaine des Muses, Robert Taramarcaz, Sierre Die aktuellen Gewinner figurieren auch im soeben neu erschienenen Schweizer Weinführer 2009/2010 (www.guide-des-vins-suisses.ch). Madeleine Gay aus Sitten ist „Schweizer Winzerin des Jahres“. Sie ist „Maître de Chais“ (Kellermeisterin) bei Provins Valais und verantwortlich für die Weinlinie gleichen Namens sowie einige weitere Prestige-Linien. Traditionell werden an der Gala des Grand Prix du Vin Suisse drei Sonderpreise vergeben und die jeweils drei besten Weine pro Kategorie ausgezeichnet. Der Preis für die absolute Höchstnote („Prix Vinissimo“) geht an die Kellerei Vins des Chevaliers in Salgesch. Ihr Rotwein Chevalier Rouge 2006, Sieger der Kategorie Sortenreine Rotweine, gilt damit als aktuell „bester Wein der Schweiz“. Anlässlich der Degustation von Ende Juni hatte er mehr als 1800 Mitstreiter auf die hinteren Plätze verwiesen. Den Pokal „Prix Bio Suisse“ holt sich der St. Galler Winzer Edy Geiger mit seinem Buechberger Maréchal Foch Barrique 2006. Geiger bewirtschaftet in Thal nur einen kleinen Rebberg, gilt aber als Identifikationsfigur und Pionier des biologischen Weinbaus in der Schweiz. (Auszug aus dem Bericht im «Vinum») (gb) Report – die neuesten Beiträge Ecke für Profis
17.12.2024 .ERNÄHRUNG: Pilze für gesunde Vielfalt auf dem Teller Pilze sind nicht nur schmackhaft, sondern auch nährstoffreich aber kein Fleischersatz. |