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18.03.2025 Neue Fachmesse Anuga Alternatives ![]() Die Anuga 2025 bietet eine neue Fachmesse für alternative Proteine wie Algen, zellkultiviertes Fleisch, Insekten sowie Hanf- und Erbsenproteine. Produkte
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Goldene Olive ZHAW 2009 Extravergine Olivenöl aus Castelvetrano, Sizilien, Italien Geschmackstyp intensiv Hersteller Caruso & Minini, Caruso Stefano, I-91025 Marsala ![]()
Kategorien Öl & Essig Standards Prämiertes Produkt Herkunft Ecke für Profis
10.04.2025 .CONFISERIE: Kakaopreise verteuern Schokoladeherstellung ![]() Im 2024 stagnierte die verkaufte Menge Schweizer Schokolade gemäss Chocosuisse. Leichtes Wachstum im Inland aber stagnierende Exporte. Kakaopreise sind rekordhoch. |