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Mittwoch, 30. Oktober 2024 | |
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27.10.2024
Schokolade-Alternative aus Sonnenblumenkernen
Chocolat Stella lanciert zwei innovative Limited Editions Schokoladetafeln zusammen mit ChoViva von Planet A Foods und Koa.
Schokolade-Alternative aus Sonnenblumenkernen
Chocolat Stella lanciert zwei innovative Limited Editions Schokoladetafeln zusammen mit ChoViva von Planet A Foods und Koa.
Anbieter
DruckansichtAzienda Agraria Cantonale di Mezzana
| Alpe Giumello CH-6828 Balerna TI | Telefon Fax Homepage Karte | 091 816 62 01 091 816 62 09 www.mezzana.ch/formaggi.html map.search |
| Produkte | ||||||||
Käse & Molkerei | ||||||||
| Tessiner Alpkäse AOC, Giumello | ||||||||
| Formaggio d’Alpe ticinese AOC, Giumello | ||||||||
Ecke für Profis
29.10.2024
.MOLKEREI: Aroma-Vorhersage bei Käsereifung
Eine Vorhersage der Käsearoma-Entwicklung ist mit neuer Methode der Technischen Uni München bald möglich dank präziser, schneller und effizienter Analyse der Peptide.
.MOLKEREI: Aroma-Vorhersage bei Käsereifung
Eine Vorhersage der Käsearoma-Entwicklung ist mit neuer Methode der Technischen Uni München bald möglich dank präziser, schneller und effizienter Analyse der Peptide.
