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24.03.2024 Planted lanciert veganes Whole-Muscle-Steak Planted stellt die neueste kulinarische Innovation vor: das planted.steak, ein neuartiges fermentiertes Vegan-Steak auf pflanzlicher Basis mit sensorischen Eigenschaften wie ein Fleischsteak. Produkte
Druckansicht Gambas aus Wildfang
Die wildgefangenen Kuruma-Riesencrevetten aus den tiefen Fischgründen des Pazifiks gehören unbestritten zu den besten Gambas-Arten des asiatischen Marktes. Die ausgezeichnete geschmackliche Qualität, selbstverständlich frei von Antibiotika, zeichnet sich durch den knackigen Biss aus.
Kategorien Fisch & Meeresfrüchte Standards Herkunft Ecke für Profis
19.04.2024 .BÄCKEREI: Weniger Dauerbackwaren exportiert im 2023 Die Verkaufsmenge von Schweizer Dauerbackwaren ist 2023 gegenüber 2022 gesunken. Der ebenfalls leicht zurückgegangene Umsatz deutet darauf hin, dass der Produktionskosten-Anstieg nicht überall weitergegeben werden konnte. |