Der Wolzenkäse ist während mind. 12 Monaten im Felsenkeller gereift, hat eine braune Schmiere und ein einzigartiges Aroma. Sein Laibgewicht beträgt ca. 2Kg. (Text zvg) Hartkäse, geschmiert, Rohmilch,

Kategorien
Käse & Molkerei

Standards

Herkunft
Kanton SG

Anbieter
Diriwächter AG