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Freitag, 19. April 2024 | |
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24.03.2024
Planted lanciert veganes Whole-Muscle-Steak
Planted stellt die neueste kulinarische Innovation vor: das planted.steak, ein neuartiges fermentiertes Vegan-Steak auf pflanzlicher Basis mit sensorischen Eigenschaften wie ein Fleischsteak.
Planted lanciert veganes Whole-Muscle-Steak
Planted stellt die neueste kulinarische Innovation vor: das planted.steak, ein neuartiges fermentiertes Vegan-Steak auf pflanzlicher Basis mit sensorischen Eigenschaften wie ein Fleischsteak.
Produkte
Druckansicht Oleo de la Marchia, monovarietale
Goldene Olive ZHAW 2007
Extravergine Olivenöl aus Ancona, Italien
Geschmackstyp mittel
Hersteller
Azienda Agraria del Carmine, Roversi Antonella, Ancona
Extravergine Olivenöl aus Ancona, Italien
Geschmackstyp mittel
Hersteller
Azienda Agraria del Carmine, Roversi Antonella, Ancona
Kategorien
Öl & Essig
Standards
Prämiertes Produkt
Herkunft
Öl & Essig
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Prämiertes Produkt
Herkunft
Ecke für Profis
19.04.2024
.BÄCKEREI: Weniger Dauerbackwaren exportiert im 2023
Die Verkaufsmenge von Schweizer Dauerbackwaren ist 2023 gegenüber 2022 gesunken. Der ebenfalls leicht zurückgegangene Umsatz deutet darauf hin, dass der Produktionskosten-Anstieg nicht überall weitergegeben werden konnte.
.BÄCKEREI: Weniger Dauerbackwaren exportiert im 2023
Die Verkaufsmenge von Schweizer Dauerbackwaren ist 2023 gegenüber 2022 gesunken. Der ebenfalls leicht zurückgegangene Umsatz deutet darauf hin, dass der Produktionskosten-Anstieg nicht überall weitergegeben werden konnte.
