Die 100 gramm schwere «Moser Seeländer Kugel» ist ein Weichkäse im Gewürzmantel mit pikanten mediterranen Gewürzen und Knoblauch in Pulverform, welche dem Coating die braune Farbe verleihen. Die Käsemasse ist mit Knoblauch aromatisiert.

Siegerin der Kategorie Innovation der Swiss Cheese Awards 2010

Kategorien
Käse & Molkerei

Standards
Prämiertes Produkt

Herkunft

Anbieter
BonCas AG Spezialitätenkäserei