delikatessenschweiz.ch
Ecke für Profis  02.02.2019
Die besten Events
ab 1.4. 2020
Wegen der Coronakrise werden alle Events der nächsten Wochen oder Monate abgesagt oder verschoben. Ein Blick auf die jeweilige Website schafft Klarheit. «delikatessenschweiz» listet jene Events auf, die auf der betreffenden Website keine Absage aufweisen.


Jordanischer Streetfood


Street Food Festivals 2020 in Schweizer Städten
In internationalen Metropolen wie New York, Bangkok, Tokio oder Berlin gehören sie zum Strassenbild: Mobile Essstände, die ihre Spezialitäten auf der Strasse frisch zubereiten und verkaufen. Die nächsten Festivals für Street Food in der Schweiz:
Basel 1.-3.5.2020 Klybeckquai im Hafen
Basel Messegelände 28.-30.8.2020
Biel 8.-10.5.2020 Esplanade
Zürich 16.5.-16.6. 2019 Hardturmstrasse 401
Baden 21.-23.5. 2020 Trafoplatz
Bern 19.-21.6.2020 in Bern Expo
Bern neue Stadtlocation 4.-6.9.2020
Langenthal Marktgasse 18.-20.9.2020
Olten 15.-17.5.2020 (Kirchgasse)
Lugano, Lungolago 30.5.-1.6.2020
St.Gallen, pädagogische Hochschule 5.-7.6.2020
Locarno, Lungolago 12.-14.6.2020
Thun Lachenwiese 25.-27.9.2020
www.streetfood-festivals.ch

Biomarché 19.–21.6. 2020, Zofingen
Publikumsmarkt für Bioprodukte in der Zofinger Altstadt. Bio-Verkaufsmarkt mit rund 200 Ausstellern aus dem In- und Ausland. Das Angebot reicht von Grundnahrungsmitteln über Comestible-Spezialitäten, Kosmetika und Textilien bis hin zu Möbeln und Baustoffen. Gratiseintritt, Open air. www.biomarche.ch

Beef-Weidfeste 2020
Die Weidfeste der Beef sollen die Mutterkuhhaltung und deren Qualitätsfleisch einer breiten Bevölkerungsschicht näher bringen. Hinter der Beef steht die Organisation Mutterkuh Schweiz. Die diesjährigen Beef-Weidfeste:
04.07.-5.07.2020 Diesse (BE) Gemeinde Diesse
04.09.-6.09.2020 Winterthur-Wülflingen, Strickhofareal
31.10.2020 Landquart (GR) «Plantahof»
www.beef.ch

Brotmarkt in Luzern 30.5.2019 (Pfingstsamstag)
Von 8h bis 16h auf dem Kapellplatz in Luzern. Sondershows: Zopfflechten, Backen im Holzofen, Berliner fritieren. Organisiert von der Zunft zu Pfistern. www.pfistern.com / https://schweizerbrot.ch/agenda/

Golden Ribs 27.6. 2020 Grillteam-Wettkampf zum Anlass des 25 Jahre Jubiläums der Swiss Barbecue Association SBA im Gartencenter Zulauf, Schinznach-Dorf, Degerfeldstrasse 4 Übergabe des Warenkorbes ab 08:00 Uhr. Rangverkündigung 16:30 Uhr. Danach gemütliches Beisammen sein mit Band und Bar. www.swissbarbecue.ch Caliente, 3. bis 5. Juli 2020
Latinofest Caliente mit Mercado mundial im Zürcher Langstrassenquartier (Helvetiaplatz): www.caliente.ch

Grill- und BBQ-Wettkämpfe 5. + 6.9. 2020
Anlässlich des Beef-Weidfestes auf dem Strickhofareal in Winterthur. Team-Meisterschaften für Amateure und Profis, organisiert durch Swiss Barbecue Association SBA. www.swissbarbecue.ch > Wettbewerbe. www.beef.ch

Schweizer Genusswoche 17. bis 27.9. 2020
Im 2020 feiert die «Semaine du Goût» das 20-jährige Jubiläum. Das Heidiland, in den Kantonen St. Gallen und Graubünden gelegen, wird die Schweizer Genussregion 2020. www.gout.ch

Entlebucher Alpabfahrt 26.9.2020
Samstag, 26. September 2020, ab 10.00 Uhr Markt, ab 11.30 Uhr Durchzug der Älplerfamilien. Rund 250 liebevoll geschmückte Kühe, Gustis und Kälber werden durchs Dorf Schüpfheim ziehen, mit dabei auch einige Ziegen und die Hofhunde. Bis zum Abend können die Besucher in den vielen kleinen Beizlis verweilen, Käse oder andere Regionalprodukte einkaufen und die gemütliche Folklore-Stimmung im Dorf geniessen. www.alpabfahrt.ch

Terra Madre Salone del Gusto 8.-12.10. 2020 in Turin

Internationale Messe für handwerklich produzierte Lebensmittel, organisiert von Slowfood. Im Messezentrum Lingotto Fiere am Stadtrand mit Ausstellern aus 130 Ländern. www.salonedelgusto.it

Olma in St.Gallen 8. bis 18. Oktober 2020
Die grösste Schweizer Publikumsmesse mit Tierausstellungen und Rahmenprogramm. In der Olma-Messe. www.olma.ch

Gourmesse: die Ausgabe 2020 ist sistiert.
Delikatessenmesse mit Showküche und Fachtagung für das Publikum. Der Veranstalter Edition Salz&Pfeffer AG arbeitet an einem neuen Konzept und sucht einen neuen zentralen Standort. www.gourmesse.ch

Goûts et Terroirs, 28.10.–1.11. 2020 in Bulle FR
Die Heimatprodukte-Publikumsmesse im Ausstellungszentrum Espace Gruyère in Bulle FR feier 20 Jahre. Gastregion: Aostatal. Gleichzeitig werden dort an der Swiss Bakery Trophy, organisiert vom Westschweizer Bäckermeisterverband, vor Publikum Produkte und Spezialitäten von Bäckereien, Konditoreien und Confiserien bewertet. www.gouts-et-terroirs.ch
(gb)
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